Pour 16 madeleines: 2 oeufs, 100g de farine tamisée, 100g de beurre fondu, 110g de sucre en poudre, 1 pincée de sel, 1 zeste de citron, 1c à café de levure. Mélanger le tout, verser dans des moules à madeleines, cuire 10 à 12 mn au four Th 6 (205°c)....

Ce samedi je me suis mise à faire un peu de pâtisserie, histoire de réchauffer la maison. Voici donc un gâteau pomme et poire et quelques madeleines J'espère que je vous ai donné envie de me rendre visite.

Quand l'homme se met à cuisiner des quenelles, il les achètes fraîches et fait mijoter une sauce tomate(tomates, oignons, persil, du jardin). Voilà le résultat, accompagné d'un riz basmati, un régal! Vous essayez quand?

Avec ces deux petits nouveaux dans ma cuisine, qui portent le nom de Twister pour le plus petit et Quik Chef 3, pour le plus grand.Je vais pouvoire hâcher, mixer, fruits, légumes, viandes, poissons. Préparer crèmes, sauces, vinaigrettes, mayonnaises....