6 octobre 2008
Recette de mes Madeleines.
Pour 16 madeleines:
2 oeufs, 100g de farine tamisée, 100g de beurre fondu, 110g de sucre en poudre, 1 pincée de sel, 1 zeste de citron, 1c à café de levure.
Mélanger le tout, verser dans des moules à madeleines, cuire 10 à 12 mn au four Th 6 (205°c).
Voilà! Il n'y a pas de secret et c'est un délice.
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